Пицца – это знаменитое во всем мире блюдо, которое любят и ценят все поколения и представители любого социального статуса. Его история довольно долгая – уже более сотни лет. Существует множество рецептов и видов начинок, которые можно выбирать. Вот почему пиццу нередко заказывают домой или на рабочее место. И такая доставка требует наличия соответствующей упаковки – коробки для пиццы тут. Давайте узнаем, как правильно выбрать коробки.
Первоочередную роль в подержании свежести и привлекательности такого блюда играет коробка. Вначале следует отметить, что есть два вида упаковки – коробки для горячей испеченной пиццы и коробки для замороженных полуфабрикатов. Оба вида изготавливаются из специальных картонных материалов.
Важно, чтобы упаковка для замороженных полуфабрикатов была устойчивой к низким температурам и перепадам тепла, не потеряла форму, не утратила показателя прочности. Упаковка должна отвечать гигиеническим и санэпидемическим нормам, которые предъявлены к упаковке для пищи. И не менее важно обеспечить изделию привлекательный вид, который станет определенной частью рекламы вашей компании.
Коробки для горячих блюд также должны соответствовать строгим требованиям. Упаковка должна быть термически устойчивой. Пицца в пиццерии пакуется в горячем виде. Коробка должна сберегать тепло до двух часов. Это говорит о том, что материал весьма долгое время будет устойчивым к влиянию высоких температур.
Коробки должны быть прочными и плотными. Показатель твердости и надежности картона должен быть таким, чтобы упаковка не деформировалась при складировании. Поскольку нередко курьерам приходится доставлять несколько заказов одновременно. При этом днище коробки не должно провисать под тяжестью блюда, не должны деформироваться углы коробки, чтобы пицца внутри не размазалась.
Как правило, для увеличения жесткости производители упаковки делают днище с крышкой единой конструкцией, а крышка оснащается клапанами для закрывания.
