В России, как и во всем мире, пицца стала любимым блюдом. Ее с удовольствием едят дети и взрослые, готовят дома и заказывают в пиццериях. Выбрать любимый вид и заказать пиццу можно на сайте https://russtroypiter.ru/catalog/fanera/fk/. Наиболее популярными рецептами для многих стали Маргарита, Пеперони, Капричоза и также Четыре сыра. В каждом регионе есть своя статистика самых заказываемых сортов и начинок. Желая попробовать что-то новенькое, кулинары советуют начинать поиск по любимым продуктам и ингредиентам.
Традиции приготовления пиццы
Блюдо пришло в мир от древних римлян, они придумали укладывать на хлебную лепешку мясо и так его есть. Со временем такой способ еды распространился люди стали укладывать на лепешку различные ингредиенты. В каждой местности были свои традиционные продукты, которые и легли в основу дошедших до современных людей рецептов. Римская империя была разрушена и на ее месте образовались новые страны, а пицца осталась и се больше распространялась по миру.
Сегодня традиционно в состав пиццы входят:
· Тесто, раскатанное в лепешку;
· Томатный соус;
· Начинка из мяса, овощей или морепродуктов;
· Сыр, объединяющий все ингредиенты;
Лучшим вкусом обладает пицца, приготовленная в дровяной печи, и сегодня многие пиццерии могут предложить такой способ приготовления для гурманов.
Популярные виды пиццы
Многие любимые в народе рецепты пиццы предполагают наличие тонкой лепешки и само блюдо готовится как открытый пирог. Но существуют и закрытые виды с тестом с двух сторон, а также пицца на толстом пышном тесте с бортиками. Она обязательно содержит сыр и некоторые виды не имеют другой начинки. В нашей стране посетители пиццерий предпочитают такие виды пиццы как:
· Из морепродуктов – Маринара, по-неополитански,
· Сырная с овощами – Маргарита, Капричоза, Четыре сыра
· Мясная – Четыре сезона, Диабола, Пеперони.
Также любима в народе гавайская пицца с ананасами и анчоусами. Интересно что блюдо приготовленное по неополитанскому рецепту может считаться настоящим только при приготовлении в дровяной печи. Она готовится до образования темной угольной корочки на бортиках и едят ее свернув в треугольником.
